Vins de Provence

Je rentre d'une semaine de vacances en Provence ; comme d'habitude, nous rentrons avec tous nos vins pour l'été.

Château-Bas : en côteaux d'Aix, un domaine qui fait des vins superbes avec un respect total de la terre et de l'élevage. Je choisis toujours leur moyenne gamme, excellent rapport qualité prix. http://www.chateaubas.com/

Cave des vignerons de Cucuron : déjà il y a le village, Cucuron, niché au coeur du Lubéron, la Provence comme on la rêve. Et cette cave avec son sympathique vendeur bourguignon (!), ses Côtes du Lubéron et autres vins de pays qui fleurent tout aussi bon la Provence ! Cette année, j'ai choisi leur cuvée issue de vignes en culture bio, rouge et rosé, bien fait. Et l'incontournable rosé fruité (un peu de muscat donne ce fruité si gouleillant), en bib de 5 litres et dans sa version mousseuse, avecd sa jolie boutteille pour un apéritf estival festif. http://www.luberon-provence.com/index.htm